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スターバックスのメニューで、「カフェミスト」と「スターバックスラテ」という名前を見て、どちらもミルク入りのコーヒーのようだけど、具体的に何が違うのだろうと疑問に思ったことはありませんか。 実は、この2つのドリンクはベースとなるコーヒーの種類...

「純ココアをお湯だけで飲んでみたいけど、美味しいの？」「体に良いって聞くけど、どうやって作ればいいんだろう？」そんな疑問をお持ちではありませんか。純ココアは、砂糖や乳製品が含まれていないカカオ100%のパウダーです。 そのため、お湯だけで作...

忙しい朝や仕事の合間に、手軽に美味しい珈琲が飲めたら嬉しいですよね。そんな時に便利なのが「珈琲の作り置き」です。しかし、淹れたての豊かな風味や香りを保ったまま作り置きするのは、少し難しいと感じる方も多いのではないでしょうか。時間が経つと酸っ...

カフェでエスプレッソを注文すると、小さなカップで提供されて驚いた経験はありませんか？その小さなカップが「デミタス」と呼ばれているものかもしれません。デミタスとエスプレッソ、この二つの言葉はコーヒー好きならずとも耳にする機会がありますが、その...

自宅で手軽に本格的なコーヒーが楽しめるマキネッタ。イタリアの家庭では一家に一台あると言われるほどポピュラーなコーヒー器具で、日本でも愛用者が増えています。しかし、インターネットで「マキネッタ」と検索すると、「爆発」という少し怖いキーワードも...

お店でエスプレッソを頼んだら、カップの小ささと量の少なさに驚いた経験はありませんか？また、自宅でエスプレッソマシンを使っていると、なぜか抽出量が少なくなってしまう…という悩みを持つ方もいるでしょう。この記事では、そもそもエスプレッソがなぜ少...

「健康のために豆乳コーヒーを試したけど、なんだかまずくて続かない…」そんな経験はありませんか？カフェで飲むソイラテは美味しいのに、自分で作ると味が決まらないと感じる方も多いかもしれません。豆乳コーヒーがまずいと感じるのには、実はいくつかの明...

「フルーティーで華やかな香りが魅力」と聞いて楽しみにしていたモカコーヒー。でも、一口飲んでみたら「なんだか酸っぱいし、薄くてまずい…」と感じた経験はありませんか？世界中で愛されているモカコーヒーですが、その独特の風味から苦手意識を持つ方も少...

タリーズコーヒーで提供されている「モカジャバ」というキーワードで検索して、この記事にたどり着いた方も多いのではないでしょうか。チョコレートのような甘い香りとコーヒーの深いコクが楽しめるモカジャバは、タリーズの数あるメニューの中でも、ユニーク...

「ダイエット中でも、甘くない無糖ラテなら大丈夫！」そう思っていませんか？実は、無糖ラテも飲み方によっては太る原因になることがあるんです。 砂糖が入っていないからといって、カロリーや糖質がゼロなわけではありません。この記事では、無糖ラテが太る...