香ばしい香りと深いコクが魅力のイタリアンロースト。その濃厚な味わいの虜になっている方も多いのではないでしょうか。しかし、インターネットなどで「イタリアンローストは体に悪い」という情報を目にし、少し不安に感じている方もいるかもしれません。この...

自宅で手軽に本格的なコーヒーを楽しみたい、そんな想いを叶えてくれるのがイタリア生まれのコーヒー器具「ビアレッティ」。クラシックな見た目もおしゃれで、キッチンにあるだけで気分が上がりますよね。でも、「ビアレッティを買ったはいいけど、最初の使い...

カフェのメニューで見かける「アイリッシュラテ」。名前は聞いたことがあるけれど、どんな飲み物なのか、普通のラテと何が違うのか、アルコールは入っているのか…など、気になることも多いのではないでしょうか。アイリッシュラテは、アイルランドの伝統的な...

フレンチプレスで淹れたコーヒーの豊かな香りと味わいは格別ですよね。しかし、インターネット上では「フレンチプレスは体に悪い」という噂もささやかれています。特にコレステロール値への影響が心配されているようですが、本当にそうなのでしょうか。この記...

神楽坂といえば、石畳の路地や歴史ある料亭が立ち並ぶ、風情あふれる街。そんな魅力的な街には、こだわりのカフェも数多く存在します。中でも、コーヒー好きの間で特に注目を集めているのが「神楽坂珈琲焙煎所」です。2003年の開店以来、約20年にわたっ...

山形県鶴岡市、鶴岡駅からほど近い場所にある「珈琲店コフィア」。こだわりのネルドリップコーヒーが味わえるこのお店は、コーヒー好きの間で高い評価を得ています。この記事では、そんな「コフィア」の口コミを徹底的に調査し、お店の魅力に迫ります。これか...

東京・下北沢に店を構える「筋金珈琲焙煎所」。その名の通り、筋金入りのこだわりで多くのコーヒーファンを魅了しています。しかし、その強いこだわりゆえに「自分には合わないかも？」「まずいという噂は本当？」と気になっている方もいるのではないでしょう...

あなただけの特別なコーヒーを見つけたい、そんな風に思ったことはありませんか？静岡県浜松市にある「自家焙煎珈琲豆専門店type2」は、コーヒーを愛する人々から熱い視線を集めるお店です。世界中から厳選した豆を、注文を受けてから一つひとつ丁寧に焙...

長野県の東部に位置し、豊かな自然と城下町の歴史が息づく上田市。近年、この魅力的な街で、こだわりのコーヒー豆を自家焙煎し、販売するお店が増えているのをご存知でしょうか。一杯のコーヒーは、私たちの日常に彩りと安らぎを与えてくれます。せっかくなら...

「ベトナムコーヒー」と聞くと、独特なアルミフィルターを使って、ぽたぽたと時間をかけて抽出する光景を思い浮かべる方も多いのではないでしょうか。あのゆったりとした時間はベトナムコーヒーの魅力の一つですが、なぜあんなに時間がかかるのか、不思議に思...