2025-08

「美鈴コーヒーってよく聞くけど、実際のところ評判はどうなの？」「北海道で有名なコーヒーらしいけど、どんな味の特徴があるんだろう？」そんな疑問をお持ちではないでしょうか。美鈴コーヒーは、1932年に函館で創業した北海道で最も歴史のあるコーヒー...

毎日飲む人も多いコーヒー。しかし、保管方法を誤るとカビが生えてしまうことがあります。「このコーヒー、なんだかおかしいな？」と感じたことはありませんか？それはもしかしたらカビが原因かもしれません。コーヒーにカビが生えると、風味を損なうだけでな...

「タイ」と聞いて、多くの人が思い浮かべるのは、美しいビーチや歴史的な寺院、そしてスパイシーなタイ料理かもしれません。しかし、近年、タイは上質なコーヒー豆を生産する国としても世界中から注目を集めています。かつては国内消費がほとんどで、日本では...

「ドトールで売っているコーヒー豆、手軽に買えるけど味は正直どうなんだろう？」「一部で『まずい』って聞くけど本当？」そんな風に感じている方もいらっしゃるかもしれません。全国に店舗があり、私たちにとって非常に身近な存在であるドトールコーヒー。そ...

「メルトコーヒーを試してみたいけど、実際のところどうなの？」「ダイエットコーヒーって味が心配…」そんな風に思っていませんか？メルトコーヒーは、いつものコーヒーを置き換えるだけで、手軽にダイエットや健康をサポートしてくれると話題の機能性表示食...

「ベトナムで飲んだ、あの濃厚で甘いコーヒーを自宅でも楽しみたい！」そう思っても、専用の金属フィルター（カフェ・フィン）がなくて諦めていませんか？実は、ご家庭にある身近なコーヒー器具で、本格的な味わいのベトナムコーヒーを淹れることができるので...

自家焙煎コーヒーの世界に足を踏み入れたい方、あるいはすでに始めているけれど、もっと本格的な焙煎機を探している方へ。そんなあなたの目に留まったのが「ディスカバリー焙煎機」ではないでしょうか。この焙煎機は、コンパクトながらもプロ仕様の性能を誇り...

「ブラックハニーコーヒー」という名前を聞いて、はちみつのような甘いコーヒーを想像した方もいるかもしれませんね。その名の通り、まるで蜂蜜を思わせるような濃厚な甘みが特徴の、今注目を集めている特別なコーヒーです。しかし、実際に蜂蜜が加えられてい...

甘く濃厚な香りで私たちを魅了するベトナムコーヒー。実は、ベトナムはブラジルに次ぐ世界第2位のコーヒー生産量を誇るコーヒー大国です。 その独特な味わいは、コンデンスミルクを入れて飲むスタイルが有名で、日本でもファンが増えています。 そんな美味...

コーヒー染めは、身近な材料でアンティークのような深みのある風合いを出せる人気の染色方法です。しかし、せっかく時間をかけて染めた布や紙に、黒い点々としたカビが生えてしまい、がっかりした経験はありませんか？コーヒーはカビにとって栄養豊富なため、...