山形県鶴岡市、鶴岡駅からほど近い場所にある「珈琲店コフィア」。こだわりのネルドリップコーヒーが味わえるこのお店は、コーヒー好きの間で高い評価を得ています。この記事では、そんな「コフィア」の口コミを徹底的に調査し、お店の魅力に迫ります。
これから訪れる方はもちろん、すでにファンだという方も、新たな発見があるかもしれません。こだわりの一杯を求めて、コフィアの世界を覗いてみましょう。店主の門脇祐希氏は、かつて東京の吉祥寺にあり、「自家焙煎の御三家」と称された名店「もか」で修行を積んだ方です。 その確かな技術とコーヒーへの深い愛情が、多くの人々を惹きつけています。
鶴岡「コフィア」の口コミ・評判をチェック！
多くのコーヒーファンを魅了する「コフィア」。その人気の秘密はどこにあるのでしょうか。実際に訪れた人々の口コミから、その評判を探ってみましょう。
珈琲好きを唸らせるこだわりの一杯
「コフィア」の口コミで最も多く見られるのが、コーヒーの味に対する絶賛の声です。「日本一の味。コーヒーの味が本当に解るお店」「美味しいコーヒーとは、このコーヒーのこと」といった評価からも、そのレベルの高さがうかがえます。 マスターの門脇氏は、東京・吉祥寺にあった伝説の名店「もか」で11年間修行を積んだ経歴の持ち主です。 「もか」の創業者である標交紀（しめぎ ゆきとし）氏は、「コーヒーの神様」とも呼ばれた人物で、コフィアはそのDNAを受け継ぐ唯一無二の存在と言われています。
提供されるコーヒーは、すべて店主自らが焙煎し、一杯一杯丁寧にネルドリップで抽出されます。 ネルドリップとは、布製のフィルター（フランネル）を使ってコーヒーを淹れる方法で、まろやかで舌触りの良い味わいが特徴です。口コミでは「洗練された所作で淹れられたこだわりの珈琲」と表現されており、その抽出過程の美しさにも定評があります。 豆の選定から焙煎、抽出に至るまで、一切の妥協を許さない姿勢が、多くの人を惹きつける一杯を生み出しているのです。
初めてでも入りやすい温かい雰囲気
職人気質の店主が営むこだわりの店と聞くと、少し敷居が高いように感じるかもしれません。しかし、「コフィア」の口コミを見ると、「初めてでも入りやすい」という声も少なくありません。 店内は、磨き上げられたテーブルやアンティークのコーヒー器具が飾られた、落ち着いた空間が広がっています。 クラシック音楽が静かに流れる中、コーヒーの豊かな香りに包まれて、ゆったりとした時間を過ごすことができます。
もちろん、店主のコーヒーに対する真摯な姿勢から、「鬼気迫る形相でコーヒーを抽出している」といった少し緊張感のある口コミも見られます。 しかし、それは最高の味を提供したいという情熱の表れであり、実際に話してみると気さくな人柄であるという声もあります。 地元の常連客が新聞を読みながらくつろいでいる光景も見られ、地元に愛されている温かい雰囲気のお店であることがわかります。
口コミで高評価！接客の丁寧さ
「コフィア」の口コミでは、接客の丁寧さも高く評価されています。店主は、コーヒーを淹れる所作が美しいだけでなく、客一人ひとりに対して真摯に向き合ってくれます。 コーヒー豆を購入する際には、豆の種類や特徴について丁寧に説明してくれます。豆を計量した後、状態の良くない豆を一粒一粒手で取り除いてくれるというエピソードもあり、そのこだわりと客への想いが伝わってきます。
コーヒーに関する質問にも丁寧に答えてくれるため、コーヒー初心者でも安心して訪れることができます。 店主のコーヒーへの深い知識と愛情に触れることで、より一層コーヒーの魅力を感じることができるでしょう。常連客が多いのも、この丁寧な接客と居心地の良さがあるからこそと言えます。
鶴岡コフィアの口コミで人気のメニューは？
「コフィア」はコーヒー専門店であり、メニューはコーヒーのみという潔さです。 軽食やスイーツの提供はありませんが、その分、コーヒーへのこだわりは並大抵のものではありません。 ここでは、口コミで特に人気の高いメニューをいくつかご紹介します。
定番から季節限定まで！豊富なコーヒードリンク
「コフィア」のメニューは、「ストレート珈琲」「ブレンド珈琲」「アレンジ珈琲」「エクセレント珈琲」のカテゴリーに分かれています。 ストレートコーヒーでは、「ハラール・モカ（エチオピア）」や「ブラジル」、「タンザニア」など、世界各国の豆を味わうことができます。 特に「ハラール・モカ」は、軽やかな酸味とクリアな香りが特徴で、心地よい後味が楽しめると評判です。
ブレンドコーヒーは、お店の個性が光る一杯です。また、カフェ・オ・レやウィンナー珈琲、カプチーノといったアレンジコーヒーも用意されています。 中でも「Ex.ウィンナー珈琲」は、しっかりと苦味を感じるコーヒーの上に、甘さ控えめの生クリームがたっぷりと乗った贅沢な一品です。 優しい甘さのクリームと香り高いコーヒーの組み合わせが絶妙で、豊かな味わいが楽しめます。
コーヒーとの相性抜群！自家製スイーツ
前述の通り、「コフィア」ではフードメニューやスイーツの提供は基本的にありません。メニューはコーヒーのみで、純粋にコーヒーそのものを味わってもらいたいという店主の強いこだわりが感じられます。
そのため、コーヒーと共にスイーツを楽しみたいという方は、他のお店でテイクアウトするなどして持ち込む必要がありますが、店内で飲食できるかは事前に確認が必要です。純粋にコーヒーの味と香り、そしてお店の雰囲気を楽しむことに特化した空間と言えるでしょう。
軽食やランチにもおすすめのフードメニュー
こちらもスイーツと同様に、「コフィア」には軽食やランチメニューはありません。 「珈琲店」という名の通り、あくまでも主役はコーヒーです。訪れる際は、食事を済ませてから、純粋にコーヒーを味わうための時間を確保して行くことをお勧めします。
鶴岡駅周辺には飲食店も多いため、ランチの後に「コフィア」で食後の一杯を楽しむ、というのも素敵な過ごし方ではないでしょうか。
鶴岡コフィアの口コミから分かるお店の雰囲気
「コフィア」を訪れる多くの人が、その独特の雰囲気に魅了されています。口コミから垣間見える、お店の雰囲気について詳しく見ていきましょう。
一人でも過ごしやすいカウンター席
店内には、カウンター席とテーブル席があります。 特にカウンター席は、一人で訪れるお客さんに人気です。 目の前で店主がコーヒーを淹れる様子を眺めながら、静かに自分の時間を過ごすことができます。 凛とした空気の中で、一杯のコーヒーと向き合う時間は、まさに至福のひとときと言えるでしょう。
口コミでは、「カウンター席は特等席」という声もあり、店主の洗練された所作や、コーヒーが抽出されていく過程を間近で見られるのが魅力です。 コーヒー好きにとっては、たまらない空間と言えるでしょう。初めての方でも、カウンター席に座って店主と会話を交わせば、コーヒーの世界がさらに広がるかもしれません。
ゆったりくつろげるテーブル席
店内には2人掛けのテーブル席が4つ用意されており、友人やカップルで訪れてもゆったりと過ごすことができます。 磨き上げられた美しいテーブルと、座り心地の良い椅子が、くつろぎの空間を演出しています。 壁際にはアンティークのコーヒー器具が飾られ、どこか懐かしくも洗練された雰囲気が漂います。
店内は雑多な感じが一切なく、どこも整然としていて美しいと評判です。 程よく使い込まれた家具や、飴色に変色した壁紙、天井などが、お店の歴史と温かみを感じさせてくれます。 静かに流れるクラシック音楽とコーヒーの香りに包まれながら、日常を忘れて穏やかな時間を過ごせるでしょう。
店内に漂う珈琲の豊かな香り
「コフィア」のドアを開けた瞬間、まず感じるのがコーヒーの豊かな香りです。 店内は常に、焙煎された豆の香ばしい匂いや、淹れたてのコーヒーのアロマに満たされています。口コミでも、「店に入った途端、珈琲の香りに包まれた」「カラメルのような甘い香りが店中に広がっており、すでに『美味しいコーヒー』が飲めそうな予感」といった声が多数見られます。
この香りは、最高のコーヒーを提供するためのこだわりの証です。店主が豆の選別から焙煎、抽出までを一貫して行っているからこそ生まれる、本物の香りと言えるでしょう。 五感でコーヒーを味わうことができる「コフィア」の空間は、訪れる人々にとって忘れられない体験となります。
鶴岡コフィアへ行く前に知りたい情報【口コミまとめ】
「コフィア」を訪れる前に、営業時間やアクセス方法など、基本的な情報を確認しておきましょう。口コミで得られた情報を元にまとめました。
営業時間と定休日
「コフィア」の営業時間は午前10時から午後8時30分までです。 定休日は火曜日です。
ただし、2022年12月より、毎週水曜日と木曜日は焙煎作業のため、喫茶営業は休止しているとのことです。 つまり、店内でコーヒーを飲むことができるのは、金曜日から月曜日までということになります。コーヒー豆の購入は水曜日と木曜日も可能なのか、詳細は直接お店にご確認ください。
駐車場はある？アクセス方法
「コフィア」はJR鶴岡駅から徒歩2分から5分ほどの場所にあります。 「主婦の店」というスーパーの隣に位置しており、駅からのアクセスは非常に便利です。
駐車場は、店舗の脇に2台分のスペースが用意されています。 しかし、台数が限られているため、満車の場合は近隣のコインパーキングを利用する必要があります。周辺には複数のコインパーキングがあるため、車で訪れる際も安心です。
支払い方法について
支払い方法は現金のみで、クレジットカードや電子マネー、QRコード決済は利用できません。 訪れる際は、あらかじめ現金を用意しておきましょう。
【まとめ】鶴岡コフィアの口コミから見える魅力
この記事では、鶴岡にある「珈琲店コフィア」の口コミを元に、その魅力をご紹介しました。
「コフィア」は、ただコーヒーを飲むだけの場所ではありません。伝説の名店「もか」の系譜を継ぐ店主が、一杯一杯に魂を込めて淹れるコーヒーは、多くの人々を魅了してやみません。 口コミからは、その味への絶賛の声はもちろん、静かで落ち着いた店の雰囲気、そして店主の真摯な人柄が伝わってきます。
メニューはコーヒーのみというストイックなスタイルですが、それこそが本物のコーヒーを追求する姿勢の表れです。 鶴岡を訪れた際には、ぜひ「コフィア」に立ち寄り、こだわりの一杯を味わってみてはいかがでしょうか。そこには、日常の喧騒を忘れさせてくれる、豊かで穏やかな時間が流れています。
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